2021年令和3年 神田川俊郎本店

[訃報のお知らせ]
2021年4月25日、当協会の名誉顧問・神田川 俊郎が永眠いたしました。(享年81歳)
ここに生前のご厚誼を深謝し謹んでご通知申し上げます。
最後まで気にかけて頂いた、全国初「第一回 全日本ふぐ調理技術大会」が、コロナ禍の中で延期となっております。
故 神田川俊郎の志を受け継ぎ、初の全国大会開催の実現に向けて会員一丸となって邁進する所存でございます。
関係各位の皆様、どうぞご支援・ご協力をくださいますように、改めてここにお願い申し上げます。

料亭「なだ万」で修業し、1965年に日本料理店「神田川」(大阪市)を開業した。ワイドショー番組の料理コーナーや人気バラエティー「料理の鉄人」(フジテレビ系)などに出演。全日本調理師協会名誉会長も務めた。

日本料理の名人として多くのテレビ番組に出演した料理人の神田川俊郎(かんだがわ・としろう、本名大竹俊郎=おおたけ・としろう)さんが25日、大阪市内の病院で死去した。81歳だった。京都市出身。葬儀は近親者で行う。喪主は長男希(のぞむ)さん。